灯 純米大吟醸 初灯 720ml
Akari Junmai Daiginjo Hatsuakari, 720ml
¥8,800税込¥1,222 / 100ml
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山田錦を40%まで磨いた、箱のまま渡せる一本
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灯 純米大吟醸 初灯 720ml
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
これはどんな商品ですか？
三重県伊賀市の灯酒造（あかりしゅぞう）が造る純米大吟醸です。兵庫県産の酒米・山田錦を精米歩合40%まで磨き、伊賀盆地の伏流水で10℃前後・28日かけて発酵させました。白い化粧箱に入っているので、開けずにそのまま贈れます。
どんな味ですか？
- 香り: 洋梨と白い花。開栓直後より、10分置いてからのほうがよく出ます
- 味: 入りは甘く、中盤で酸が締める。後味は短く、料理の邪魔をしません
- 含み香に炊きたての米の甘さ。純米らしい厚みが薄く一枚あります
- 余韻は約6秒。冷やすほど短く、常温に戻るほど伸びます
規格はどうなっていますか？
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 40%低いほど磨いている |
| 日本酒度 | +2やや辛口 |
| 酸度 | 1.31.4前後が標準 |
| アルコール度数 | 15.5% |
| 容量 | 720ml |
| おすすめの温度 | 冷やして・常温 |
| 産地 | 三重県伊賀市 |
| 蔵元 | 灯酒造 |
| 製法 | 一回火入れ・中取り |
どう飲みますか？
01
10〜12℃（冷蔵庫から出して5分）がいちばん香りが開きます
02
口の広いワイングラスで。ぐい呑みだと香りが立ちません
03
刺身、白身の焼き物、生ハム、シェーブルチーズと
04
開栓後は冷蔵で7〜10日。味は3日目あたりでいちばん丸くなります
よくあるご質問
日本国内のどこへ届けられますか？
日本全国のご住所へお届けします。送料は¥990（常温便）、発送からお届けまで営業日で2〜4日が目安です。
滞在中のホテルに届けてもらえますか？
お届けできます。ご予約と同じお名前・チェックイン日をご記入ください。チェックイン前日の到着を目安に手配します。送料は国内と同じ¥990です。
海外に送れますか？
酒類の海外発送には輸出酒類卸売業免許が必要で、当店は取得手続き中です。取得までは国外へお送りできません。
どのくらい保ちますか？
未開栓なら製造から約12か月がおいしい期間です。日本酒に消費期限はありませんが、この酒は香りが命なので、半年以内をおすすめします。開栓後は7〜10日で。
保存方法は？
冷蔵庫（5〜10℃）で、瓶を立てて保管してください。冷蔵庫に入らない場合は、光の当たらない涼しい場所へ。直射日光と20℃を超える場所は数日で味が変わります。
包装やのしはつけられますか？
のしとメッセージカードは無料です。のしは御祝・内祝・御礼・御中元・御歳暮から選べ、名入れもできます。化粧箱・風呂敷は有料で、金額はこのページに出ます。
原材料とアレルギーは？
米（国産）と米麹（国産米）のみ。醸造アルコール・糖類は使っていません。特定原材料28品目のうち該当するものはありませんが、大豆・小麦を扱う施設ではありません。アルコール分15.5%です。